Wijn-spijs combinaties voor de herfst

Elk seizoen inspireert met ingrediënten uit de natuur. Verse paddenstoelen, pompoen, hertenrugfilet en fazant. De ingrediënten die in de herfst beschikbaar zijn vullen elkaar vaak uitstekend aan tot smakelijke gerechten. Bijzonder is ook de variatie aan wijnen die we hierbij kunnen schenken.

In onderstaande lijst een aantal hoofdingrediënten met passende wijn suggesties:

Kaas en aperitief


Wild en gevogelte

Vlees

Pasta, rijst en groenten