Barbaresco - La Ca' Növa

€23.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 22.33 per fles)

De Barbaresco van La Ca' Növa wordt gemaakt van Nebbiolo druiven afkomstig van verschillende wijngaarden rondom de wijnmakerij. De wijn rijpt na de vinificatie enkele maanden in Franse eikenhouten vaten. Het heeft aroma’s en smaaktonen van vers rood fruit, munt, eucalyptus, rode bietjes, aarde en paddenstoelen. Heerlijk bij gerechten met gevogelte, pasta met truffel en rood vlees.

Smaak

houtgelagerd

medium

Herkomst

Piëmonte, Italië

Lekker bij

Gevogelte, pasta's, truffel, vleesgerechten

Druivenras

Nebbiolo

Oogstjaar

2013

Alcohol

14%

Rijping

Enkele maanden in Franse eikenhouten vaten

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: La Ca' Növa

La Ca’ Növa is een familiebedrijf dat 40 jaar geleden werd opgericht door de grootvader van de huidige eigenaren Pietro, Giulio en Franco Rocca. Grootvader ‘Il nonno’ kweekte druiven en ander fruit en verkocht dit in een stalletje naast de weg. Hij besloot op een dag om zelf wijn te gaan maken en dit deed hij met succes.