Morgon Corcelette V.V. - Domaine Bouland

€19.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 18.53 per fles)

Deze Morgon van Domaine Bouland heeft elegante en zuivere aroma’s van zwarte kersen, munt, rozen en zoethout. De tannines zijn zacht en de zuren aangenaam. Ontzettend goed bij gevogelte zoals kwartel, parelhoen en fazant.

Daniël Bouland heeft een aantal wijngaarden met oude gamay stokken in Douby, Côte de Py en Delys en een aantal percelen in Chiroubles en Côte de Brouilly. In totaal iets minder dan 7 hectare. De gamay druiven zijn afkomstig van 60 tot 80 jaar oude stokken. Alle druiventrossen worden handmatig geoogst en in hun geheel gevinifieerd. Na afloop rijpt een deel van de wijn in roestvrijstalen tanks en een deel in grote eikenhouten vaten. De wijn wordt niet gefilterd.

Winnaar perswijn wijnconcours najaar & winter 2018: 'Geur: volle, krachtige geur, mild kruidig, getypeerd gamayfruit. Smaak: sappig, mooie structuur, vulling, stevigheid, serieus.' 

Bestel deze Morgon eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

Frankrijk, Beaujolais

Lekker bij

Fazant, gevogelte, kwartel, vleesgerechten

Druivenras

gamay

Oogstjaar

2018

Alcohol

14%

Rijping

enkele maanden in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten

Certificaten

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Domaine Bouland

Daniël Bouland heeft een aantal wijngaarden met oude gamay stokken in Douby, Côte de Py en Delys, en een aantal percelen in Chiroubles en Côte de Brouilly. In totaal 7 hectare. Hij maakt wijnen die vergelijkbaar zijn met fijne Côte de Nuits en wel 20 jaar oud kunnen worden...

Lees meer