Tempranillo Laventura - Laventura

€18.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 17.58 per fles)

Deze Tempranillo van Laventura heeft een heldere rood-paarse kleur en de wijn heeft zachte aroma’s van vijgen, venkel, citroengras en rozen. Fijne zuren en een zachte tanninestructuur. Atypisch, puur en sappig. Heerlijk te combineren met lichte vleesgerechten zoals kalfsschenkel en gevogelte met Oosterse kruiden of licht pittige en aromatische gerechten.

Bryan MacRobert komt uit het Zuid-Afrikaanse Swartland, een wijnregio ten noorden van Kaapstad. Hij ontdekte de grote diversiteit van Rioja en wilde de moderne technieken combineren met de tradities van de regio. Hij richtte Laventura op in 2013. Alle wijngaarden worden biologisch en op een duurzame manier behandeld. Deze wijn wordt gemaakt van 100% tempranillo. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken is 40 jaar oud. De alcoholische vergisting vindt plaats in open eikenhouten vaten waarbij kleur en smaak alleen op een zachte manier wordt verkregen. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in 600 liter eikenhouten vaten. Er worden jaarlijks maar 3.300 flessen Tempranillo gemaakt. Kan nu gedronken worden maar heeft ook zeker bewaarpotentieel.

Perswijn augustus 2019: 16 pnt ''Geur: kruiden, pruim, vanille, tabak, koffie. Smaak: intens, stoere tannine, mooie zuren, diepgang''
Robert Parker punten: 92,5 pnt.

Bestel deze Tempranillo eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

houtgelagerd

medium

Herkomst

Spanje, Rioja

Lekker bij

Côte de Boeuf, gevogelte, lamsvlees, oosters, paella, vleesgerechten

Druivenras

tempranillo

Oogstjaar

2017

Alcohol

13,5%

Rijping

12 maanden in 600 liter eikenhouten vaten

Certificaten

biologisch (niet gecertificeerd)

Eenheid

0,75 liter

Producent: Laventura

Wij kennen Bryan MacRobert al uit Rioja maar Bryan komt oorspronkelijk uit het Zuid-Afrikaanse Swartland, dit is een wijnregio ten noorden van Kaapstad. Dit gebied werd vanuit de Kaap ontdekt tijdens de eerste verkenningstocht van de Hollandse kolonisten in 1660. Het gebied kreeg de naam Swartland, naar een inheems gewas, de Renosterstruik, die gedurende een bepaalde tijd van het jaar een bijna zwarte kleur vertoont...

Lees meer