Pinot Gris Le Coq - Domaine Léon Boesch

€16.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 15.68 per fles)

De Pinot Gris Le Coq van Domaine Boesch heeft een aantrekkelijke goudgele kleur en aroma's van rijp fruit, citroengras en kruiden. Deze Pinot Gris wordt volledig droog gevinifieerd en heeft een lichte minerale toon in de afdronk. Heerlijk als aperitief, bij garnalen, kip en Aziatische gerechten.

De druiven zijn afkomstig van zuid-oostelijk georiënteerde wijngaarden met voornamelijk kalksteen bodems. De vinificatie gebeurt geheel natuurlijk en het sap vergist door middel van inheemse gistculturen. Vervolgens rijpt het 11 maanden in grote eikenhouten vaten. Geen filtering, geen toevoegingen.

Smaak

floraal

medium

Herkomst

Frankrijk, Elzas

Lekker bij

Aperitief, aziatisch, garnalen, kipgerechten

Druivenras

Pinot Gris

Oogstjaar

2014

Alcohol

13.5%

Rijping

11 maanden in grote eikenhouten vaten

Certificaten

Ecocert, Demeter

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine Léon Boesch

Het domein van Léon Boesch ligt in het hart van het natuurreservaat Ballons des Vosges. Alle klassieke druivensoorten uit de Elzas zoals Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Muscat en Sylvaner zijn door Boesch aangeplant.