Rasteau - Domaine la Soumade

€15.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 14.25 per fles)

De Rasteau wordt gemaakt van Grenache (80%). Syrah (10%) en Mourvèdre (10%). De druiven worden bij binnenkomst in de kelder eerst zorgvuldig gesorteerd. Daarna worden ze gekneusd en ondergaan ze gedurende 14-18 dagen de alcoholische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op zijn fijne lie in roestvrijstalen tanks.

Aroma’s doen denken aan zwarte kersen. bramen. pruimen en lichte kruiden. Goed te combineren met gegrild rood vlees. lamsvlees en een barbecue.

Smaak

kruidig

vol

Herkomst

Rhone, Frankrijk

Lekker bij

Barbecue, lamsvlees, vleesgerechten

Druivenras

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Oogstjaar

2015

Alcohol

14%

Rijping

18 maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine la Soumade

André Roméro begon Domaine la Soumade in 1979. Zijn zoon Frédéric kwam in 1996, net na het behalen van zijn oenologie diploma, bij het bedrijf werken.