Barbera d'Alba - La Ca' Növa

€14.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 13.78 per fles)

Less is more in het geval van de Barbera d'Alba van La Ca' Növa. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden rondom het dorpje Barbaresco en de wijn heeft geen houtlagering gehad. Straight-forward en puur met aroma's van verse rode bessen en paddenstoelen. Heerlijk bij gevogelte en lokale gerechten met truffel en paddenstoelen.

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

Piëmonte, Italië

Lekker bij

Gevogelte, pasta's, truffel

Druivenras

Barbera

Oogstjaar

2014

Alcohol

14%

Rijping

Enkelen maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: La Ca' Növa

La Ca’ Növa is een familiebedrijf dat 40 jaar geleden werd opgericht door de grootvader van de huidige eigenaren Pietro, Giulio en Franco Rocca. Grootvader ‘Il nonno’ kweekte druiven en ander fruit en verkocht dit in een stalletje naast de weg. Hij besloot op een dag om zelf wijn te gaan maken en dit deed hij met succes.