Champagne Brut Grande Réserve - André Clouet

€32.00  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 30.40 per fles)

Deze Champagne Brut Grande Réserve van Andre Clouet heeft aroma’s en smaaktonen van appel, witte perzik, frambozen, toast en brioche. Deze champagne is zeer geschikt als aperitief en daarnaast heerlijk bij diverse visgerechten en salades.

André Clouet heeft het champagnehuis opgericht in 1741. Vandaag de dag is Jean-François Clouet verantwoordelijk voor 7 hectare wijngaarden, gelegen in de Grand Cru dorpen Bouzy en Ambonnay. Op zijn Grand Cru wijngaarden zijn voornamelijk pinot noir druivenstokken aangeplant. Al zijn champagnes rijpen tenminste 4 jaar in de ondergrondse kelders voordat ze op de markt gebracht worden. Zijn stijl is onderscheidend door een diep fruitrijk karakter en een romige afdronk. De druiven worden handmatig geplukt en de fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Voordat de wijn wordt gebotteld gaat het een aantal maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. De champagne rijpt daarna 4 jaar in de fles op zijn lie.

Perswijn december 2019: 16pnt ''Smaak: krachtig, peer, hazelnoten, citrus, toast. Smaak: vineus, mooi droog, sappig, stoer, lengte, fijn'' 

Bestel deze Brut Grande Réserve direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

Frankrijk, Champagne

Lekker bij

Aperitief, salades, visgerechten

Druivenras

pinot noir

Oogstjaar

meerdere

Alcohol

12%

Rijping

De basiswijn rijpt vier maanden in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de champagne nog vier jaar in de fles.

Dosage

6-8 g/l

Eenheid

0,75 liter

Producent: André Clouet

André Clouet heeft het huis opgericht in 1741. De nakomelingen van André Clouet namen zijn nalatenschap over en zorgden ervoor dat het in de familie bleef. Het wijnhuis is gevestigd in het Grand Cru dorp Bouzy. Vandaag de dag is Jean-François Clouet verantwoordelijk voor 7 hectare wijngaarden, gelegen in de Grand Cru dorpen Bouzy en Ambonnay...

Lees meer