Pinot Blanc La Cabane - Domaine Léon Boesch

€13.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 12.35 per fles)

De Pinot Blanc La Cabane van Domaine Boesch is een elegante. droge wijn met aroma's van groene appel. peer. citrus fruit en gember. Geheel gemaakt volgens biodynamische methoden. De druiven worden langzaam geperst en het sap vergist vervolgens door middel van inheemse gistculturen. In de kelder wordt er niet meer ingegrepen. De wijn wordt slechts licht gefilterd voor de botteling. Heerlijk als aperitief. bij salades met kip. sushi en sashimi.

Smaak

fruitig

licht

Herkomst

Frankrijk, Elzas

Lekker bij

Aperitief, salades, sushi

Druivenras

Pinot Blanc

Oogstjaar

2014

Alcohol

13.5%

Rijping

9 maanden in grote eikenhouten vaten

Certificaten

Ecocert, Demeter

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine Léon Boesch

Het domein van Léon Boesch ligt in het hart van het natuurreservaat Ballons des Vosges. Alle klassieke druivensoorten uit de Elzas zoals Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Muscat en Sylvaner zijn door Boesch aangeplant.