Nieuws

wijngebieden van Il Mezzogiorno in Italië
De Mezzogiorno omvat min of meer het gebied in Italië ten zuiden van Rome in het westen en Ancona in het oosten. Dit gebied komt ongeveer overeen met het vroegere koninkrijk Sicilië en het verwijst tegenwoordig naar alle regio’s van het zuidelijke schiereiland met de eilanden. Mezzogiorno betekent in het Italiaans ‘middag’...
artikel lezen
ChouChou – Nicolette van Dam en Bas Smit
ChouChou is ontstaan doordat Nicolette van Dam en Bas Smit groot liefhebbers zijn van mooie wijnen en lekker eten. Zij speelden al enige tijd met het idee om een eigen wijn op de markt te brengen. En dat is gelukt. Het wordt gemaakt in de bekendste regio waar rosé gemaakt wordt: de...
artikel lezen
Elzas met Domaine Léon Boesch
De Elzas (i.e. Alsace) is het meest Oostelijk gelegen wijngebied van Frankrijk en kent een lange wijngeschiedenis. De Romeinen cultiveerden – net als in veel andere gebieden in Europa – wijnstokken. Na de Romeinse tijd was er niet veel meer van deze wijnbouw over, totdat de kerk van Rome opkwam. Kloosters speelden...
artikel lezen
Portugal: onbekend en toch bemind!
Portugal: onbekend en toch bemind! Portugal is sinds jaar en dag bekend bij de wijnliefhebbers. Onder andere als land van de mooie en duurzame kurkeiken. Hét beste materiaal voor wijnkurken: licht, elastisch, niet doorlaatbaar voor vloeistoffen en gassen & bovendien heel natuurlijk! Verder kennen we Portugal uiteraard van de zoete versterkte wijnen:...
artikel lezenRecente artikelen
- Alto Piëmonte: het wijngebied van de toekomst en zeker het proberen waard!
- Buitenveldert: SDEN 1 bij De Veranda
- Zuid: wijncursus SDEN 2 bij Apollofirst Boutique Hotel
- Centrum: wijncursus SDEN 2 bij Ambassade Hotel
- Reisverslag met culinaire tips in Noord-Italië: Veneto met Verona, Vicenza, Prosecco, Soave
- Blikjes visconserven uit Portugal!
- Alcoholvrije alternatieven?
- Mencia van Merayo: beste rode wijn van het jaar onder 10 euro
- Openingstijden voorjaar 2025
- Ontdek de wijnen van Piëmonte: van Arneis tot Barolo!
- Masterclass en Wijnmakerslunch Weingut Dönnhoff
- Alto Adige / Süd Tirol met Kellerei Kurtatsch