De wijnwereld verandert continu, maar zelden zo zichtbaar als nu. In gesprekken met onze producenten, klanten, sommeliers, maar ook wat we lezen in wijnmagazines zien we duidelijke lijnen ontstaan. Niet omdat het hip is, maar omdat smaak, tijdsgeest en realiteit samenkomen. Dit zijn volgens ons de wijntrends die in 2026 bepalend zijn voor Nederland.

Drink minder, maar beter
Ook wel ons motto: Living well is the best revenge 😉

We drinken allemaal bewuster. Dat betekent niet minder genieten, maar juist beter. Wijnen met lagere alcoholpercentages winnen terrein, simpelweg omdat ze prettiger drinken. Frisse witte wijnen rond de 11 à 12,5%, elegante rode wijnen met spanning in plaats van zwaarte: dat zijn de flessen die in 2026 het meest op tafel staan.

Verhaal gaat boven grote namen

Steeds vaker krijgen we de vraag: “Wat is het verhaal achter deze wijn?” En terecht. In 2026 draait het minder om het etiket en meer om wat er in het glas zit. Wijnen met een duidelijke herkomst, gemaakt door bevlogen wijnmakers, spreken aan. Niet omdat ze schreeuwen, maar omdat ze kloppen. Dat is precies waar wij al jaren naar zoeken: wijnen met een verhaal.

Geen groei in natuurwijnen meer, maar wel vraag naar duurzaamheid

Biologisch en duurzaam werken is geen marketingverhaal meer, maar een vanzelfsprekendheid. Bij veel van onze producenten is het al jaren de norm. In 2026 verwachten klanten transparantie: wat gebeurt er in de wijngaard, hoe wordt er gewerkt, en waarom? Het gaat niet om dogma’s, maar om respect voor natuur, bodem en toekomst. Wijnen die zo natuurlijk mogelijk worden geproduceerd met respect voor mens en natuur!

Elegantie, spanning en balans

Zware houtinvloed en overrijp fruit maken steeds vaker plaats voor precisie en frisheid. Wijnen met levendige zuren, energie en balans passen beter bij hoe we nu koken en eten. Groenten, lichtere bereidingen en verfijnde smaken vragen om wijnen die ondersteunen in plaats van overheersen. Dat zien we terug in wit, rood én mousserend.

Klassiekers die meegaan met de tijd

Klassiekers blijven belangrijk – en terecht – maar de nieuwsgierigheid groeit. Beaujolais van de nieuwe generatie, Portugal, Etna, Duitsland buiten de bekende paden, Spanje voorbij Rioja: er valt nog zoveel te ontdekken. Hoger gelegen gebieden: zoals Alto Piemonte, Ribeira Sacra, Hautes Côtes de Beaune. Voorwaarde is wel altijd kwaliteit. Verrassen mag, maar alleen als het overtuigt.

De wijntrends van 2026 laten vooral één ding zien: de wijnmarkt wordt meer volwassen. Minder uiterlijk vertoon, meer elegantie, meer inhoud. Wijnen met balans, verhalen die echt zijn en samenwerkingen die verder gaan dan een snelle deal. Dat is ook waar wij in geloven en waar we al meer dan 175 jaar met plezier aan (blijven) werken.