Nieuws

Nicolaas Klei over de Sherry van Delgado Zuleta
Nicolaas Klei in Elsevier: "Zeg dat je van Sherry houdt en mensen kijken je aan of je als woonadres een tbs-kliniek opgeeft. Toch, ik blijf mijn Sherrygeloof verkondigen."
artikel lezen
Oudjaarsavond en Champagne
Traditiegetrouw vieren we oudjaarsavond met een glas Champagne. Champagne is dé wijn die bij uitstek geschikt is voor viering van feestelijke gebeurtenissen. Een bijzondere wijn, puur, verfijnd, authentiek, met signatuur, gemaakt met passie & ambachtelijkheid. Maar ook in de Champagne geldt: er zijn net zoveel kwaliteiten als producenten.
artikel lezen
Fascinerend Bourgogne
Het fascinerende Bourgogne heeft een lange wijngeschiedenis. Kort na het begin van onze jaartelling legden de Romeinen hier als eersten wijngaarden aan. Na de val van het Romeinse Rijk zorgden in de 11e eeuw vooral de monniken voor de wederopbouw van de wijnbouw in het gebied.
artikel lezen
Het geheim van Cava
Het gebied Penedès bevindt zich in het noordoosten van Spanje tussen Barcelona en Tarragona. Cava is de bekendste wijn van dit gebied. Door de twee bergruggen, onder andere de imposante Montserrat, wordt het gebied beschermd tegen de koude wind uit het noorden.
artikel lezenRecente artikelen
- Van sterrenrestaurant naar glas: OSAN (0.0) geboren uit topgastronomie
- Riesling. Silvaner. Spätburgunder. Ontdek jouw Duitse favoriet!
- Alto Piëmonte: het wijngebied van de toekomst en zeker het proberen waard!
- Buitenveldert: SDEN 1 bij De Veranda
- Zuid: wijncursus SDEN 2 bij Apollofirst Boutique Hotel
- Centrum: wijncursus SDEN 2 bij Ambassade Hotel
- Reisverslag met culinaire tips in Noord-Italië: Veneto met Verona, Vicenza, Prosecco, Soave
- Blikjes visconserven uit Portugal!
- Alcoholvrije wijn alternatieven?
- Mencia van Merayo: beste rode wijn van het jaar onder 10 euro
- Openingstijden voorjaar 2025
- Ontdek de wijnen van Piëmonte: van Arneis tot Barolo!