Cantina Zaccagnini


Land: Italië
Regio: Abruzzen, Bolognano
Klimaat: Mediterraan
Hoogte: 275-450 meter
Oppervlakte: 300 hectare
Landbouw: Conventioneel

In het kleine dorp Bolognano in de Abruzzen bevindt zich het wijnhuis Zaccagnini. Het is in 1978 opgebouwd door de familie Zaccagnini en groeide in de loop der jaren uit tot een Internationaal bedrijf.

De wijnproductie is voor een groot deel in handen van wijnmaker Concezio Marulli. Hij wordt bijgestaan door Marcello Zaccagnini. Het doel van de familie Zaccagnini is het leveren van absolute kwaliteitswijnen, van de tros tot in het glas. In de kelder wordt modern en schoon gewerkt. Zo ondergaat het sap de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks en wordt er in plaats van Frans, Sloveens eikenhout gebruikt. Dit geeft een frisse kruidigheid mee aan de wijn.

Op het moment omvat het 300 hectare wijngaarden en wordt 70% van de productie geëxporteerd naar 45 verschillende landen.

Wijnen

© Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin