Bodegas Resalte de Peñafiel is opgericht in 2000 en beschikt over 80 hectare wijngaarden. Hier maken zij uitsluitend wijn van de tempranillo druif, die is aangeplant op wijngaarden met verschillende microklimaten, bodemsoorten en hoogten.

De moderne faciliteiten in het wijnhuis maken het mogelijk om wijn met frisheid, finesse en complexiteit te maken. In de kelder wordt gewerkt met behulp van zwaartekracht en mechanische kracht wordt zo veel mogelijk vermeden. In de kelder wordt de temperatuur en vochtigheid constant gecontroleerd en op peil gehouden.