Domaine de l’Ancienne Cure

Dit domaine in een voormalige oude pastorie, ligt in Colombier even ten zuiden van Bergerac. Christian Roche is de 5e generatie en erfde een deel van het familiebezit in 1984 en werd vijf jaar later een onafhankelijke wijnmaker. In de loop der jaren, in de voortdurende pogingen om betere wijnen te ontwikkelen en vast te stellen dat conventionele landbouwmethoden de bodem en de kwaliteit van deze wijnen verarmden, besloot hij terug te keren naar de basis: respect voor het land en de plant. Het hoogtepunt van dit proces was de beslissing om het om te zetten in biologische landbouw. Het landgoed is sinds 2007 volledig biologisch gecertificeerd. Domaine de l’Ancienne cure omvat een kleine 50 hectare wijngaarden waarvan 15 ha. zijn aangeplant met cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot en 32 ha. met sauvignon blanc, sémillon en muscadelle.

Land

Frankrijk

Regio

Bergerac

Klimaat

Continentaal

Oppervlakte

50 hectare

Landbouw

biologisch