André Clouet


Land: Frankrijk
Regio: Frankrijk, Bouzy
Klimaat: Continentaal
Hoogte: 75-150 meter
Oppervlakte: 7 hectare
Landbouw: Conventioneel

De jonge Jean-François Clouet is verantwoordelijk voor het 7 hectare omvattende familiedomein, gelegen in Bouzy en Ambonnay.

Op zijn Grand-Cru wijngaarden zijn voornamelijk Pinot Noir druivenstokken aangeplant. De beste druiven komen van halverwege de glooiende hellingen in Bouzy. Jean-François adoreert de stijl van Bollinger en streeft naar het maken van wijnen met dezelfde kwaliteit en kracht. Al zijn Champagnes rijpen tenminste 4 jaar in de ondergrondse kelders voordat ze op de markt gebracht worden. Zijn stijl is onderscheidend door een diep fruitrijk karakter en een romige afdronk.

Wijnen

© Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin