Rhône - Rasteau - Cadeau - Domaine la Soumade

€21.00 

Inhoud van houten B.J. de Logie 1-vaks kist met schuifdeksel

Klassiek Frans cadeau met deze Rasteau uit de Rhone:
1 x Rasteau - Domaine la Soumade - 0,75 liter

Deze Rasteau van Domaine la Soumade heeft aroma’s doen denken aan zwarte kersen, bramen, pruimen en lichte kruiden. Goed te combineren met gegrild rood vlees, lamsvlees en bij de barbecue. André Roméro begon Domaine la Soumade in 1979. Het domein omvat inmiddels 26 hectare in Rasteau en één hectare in Gigondas. In 2010 kreeg Rasteau, net als Châteauneuf-du-Pape en Gigondas, een cru-status. Deze Rasteau wordt gemaakt van 80% grenache, 10% syrah en 10% mourvèdre. De druiven komen van kalk- en leemhoudende bodems en worden bij binnenkomst in de kelder eerst zorgvuldig gesorteerd. Daarna worden ze gekneusd en ondergaan ze gedurende 14-18 dagen een schilinweking en alcoholische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op zijn fijne lie, in roestvrijstalen tanks.

U kunt tijdens het betaalproces ook een persoonlijke boodschap toevoegen voor de ontvanger.

Meerdere cadeaus tegelijk bestellen met verschillende verzendadressen? Dat kan! Neem contact met ons op.

Smaak

Frans

klassiek

Herkomst

Rhone, Frankrijk

Lekker bij

Barbecue, côte de boeuf, entrecote, lamsvlees, vleesgerechten, wild

Druivenras

grenache, syrah, mourvèdre

Oogstjaar

2019

Alcohol

14,5%

Rijping

18 maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

Geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Domaine la Soumade

André Roméro begon Domaine la Soumade in 1979. Zijn zoon Frédéric kwam in 1996, net na het behalen van zijn oenologie diploma, bij het bedrijf werken. Ze bouwden een geheel nieuwe wijnkelder in 2002 en worden sinds die tijd bijgestaan door consultant wijnmaker Stéphane Derenoncourt en zijn team. Hij heeft binnen het bedrijf modernere technieken geïntroduceerd om het natuurlijke karakter van de wijn te kunnen benadrukken. Ook worden...

Lees meer