Cava Brut - Bohigas - Cadeau - Fermí Bohigas

€19.00 

Inhoud van houten B.J. de Logie 1-vaks kist met schuifdeksel:

1 x fles Cava Brut van Bohigas - 0,75 liter

De Cava Brut van Bohigas heeft aroma’s van citrus, groene appel, peer, nectarine, vanille en toast. In de mond een verfrissende zachte mousse. Het technische team bepaalt, op basis van het gemeten potentiële alcoholniveau, de zuurgraad en pH-waarde van de druiven, wanneer elk perceel geoogst kan worden. Direct na de oogst ondergaan de druiven een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Veel zorg wordt besteed aan het behoud van de aroma’s. De wijn wordt gebotteld en er ontstaat een 2e fermentatie in de fles. De wijn rust daarna nog 18 maanden in de kelders en wordt dan op de markt gebracht.

U kunt tijdens het betaalproces ook een persoonlijke boodschap toevoegen voor de ontvanger.

Meerdere cadeaus tegelijk bestellen met verschillende verzendadressen? Dat kan! Neem contact met ons op.

Smaak

Mousserend

Spaans

Herkomst

Spanje, Catalunya

Lekker bij

Antipasti, aperitief, paella, salades, schaal- en schelpdieren, spaanse ham, spaanse tapas

Druivenras

Xarello, Macabeo, Parellada

Oogstjaar

Meerdere

Alcohol

12%

Rijping

Tweede vergisting en 18 maanden rijping in fles

Certificaten

Geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Fermí Bohigas

De geschiedenis van familiebedrijf Bohigas gaat meer dan 800 jaar terug. Op dit moment beheert Jordi Casanovas-Bohigas het landgoed samen met zijn dochter Maria. In het gebied van de Conca de l’Anoia, dichtbij het dorpje Òdena, liggen 35 hectare relatief vlakke wijngaarden...

Lees meer