Nieuws
NPU ofwel door niets overtroffen
De afgelopen dagen stonden voor ons in het teken van proeven. Naast de Wine Professional die plaatsvond in de RAI, kregen we bezoek van het Champagnehuis Bruno Paillard. We bezochten samen een aantal klanten en proefden voor het eerst de, nét gelanceerde, NPU 2003.
artikel lezen
Harold Hamersma over de Saint Véran van Domaine de Poncetys
Harold Hamersma over de Saint Véran Les Climats van Domaine des Poncetys in De Grote Hamersma: het betere werk. Goed geslaagde Bourgogne 2014.
artikel lezen
Wijnkoelkast of wijnklimaatkast?
Wijnkoelkasten en wijnklimaatkasten worden vaak door elkaar gebruikt. Het verschil tussen beide kasten is dat een wijnkoelkast alleen de mogelijkheid heeft om te koelen, terwijl een wijnklimaatkast ook de mogelijkheid heeft om te verwarmen door middel van een verwarmingselement.
artikel lezen
Hubrecht Duijker over Weingut Salomon Undhof
Hubrecht Duijker over Weingut Salomon Undhof, een historisch domein dat druiven betrekt van 30 hectare (de helft in eigen bezit). En dat voortvarende geleid wordt door Bertold Salomon (rechts) die de zevende generatie van eigenaren vertegenwoordigt.
artikel lezenRecente artikelen
- Loire: een reis langs een rivier vol wijn
- Friuli-Venezia Giulia met pionier Edi Kante: een grensgebied vol contrasten
- Van sterrenrestaurant naar glas: OSAN (0.0) geboren uit topgastronomie
- Riesling. Silvaner. Spätburgunder. Ontdek jouw Duitse favoriet!
- Alto Piëmonte: het wijngebied van de toekomst en zeker het proberen waard!
- Buitenveldert: SDEN 1 bij De Veranda
- Zuid: wijncursus SDEN 2 bij Apollofirst Boutique Hotel
- Centrum: wijncursus SDEN 2 bij Ambassade Hotel
- Reisverslag met culinaire tips in Noord-Italië: Veneto met Verona, Vicenza, Prosecco, Soave
- Blikjes visconserven uit Portugal!
- Alcoholvrije wijn alternatieven?
- Mencia van Merayo: beste rode wijn van het jaar onder 10 euro
