Deze Rully 1er Cru, Préaux van Domaine Jacqueson heeft intense aroma’s van rijp rood fruit zoals kersen, bosbessen en bramen. Geconcentreerd en gul. Goed te combineren met delicate gerechten zoals kwartel en kalfszwezerik.

Henri Jacqueson startte het domein in 1946. Zoon Paul Jacqueson kwam in 1972 bij het bedrijf en nam het stukje bij beetje over. Nu beheert hij het domein samen met zijn dochter Marie. Op dit moment omvat het bedrijf 18 hectare wijngaarden in Rully, Mercurey en Bouzeron. De pinot noir druivenstokken zijn aangeplant op kalkhoudende bodem in 1967. Nadat de druiven handmatig zijn geplukt worden ze licht geperst en gaat het sap in grote gebruikte eikenhouten vaten voor de alcoholische fermentatie. De wijn verblijft daarna nog 12 maanden in eikenhouten barriques waarvan 20% nieuw is. De wijn wor ongefilterd gebotteld.

Bestel deze Rully 1er cru eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-