Prosecco Frizzante - Ruggeri

€9.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 9.03 per fles)

De Prosecco Frizzante van Ruggeri wordt grotendeels gemaakt van Glera (oorspronkelijk Prosecco genoemd) met een beetje Verdiso en Perera. De druiven worden geplukt in de tweede helft van september. Na de oogst worden de druiven direct geperst en ondergaan ze de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat de tweede fermentatie in afgesloten druktanks en deze wordt gestopt voordat alle suikers zijn omgezet in alcohol.

De Prosecco Frizzante van Ruggeri is loepzuiver, zeer zacht en fris, met op de neus het typerende en vriendelijke ‘zoetje’ terwijl de wijn toch volkomen droog is. De mousse is zachter dan van een Spumante, vandaar de aanduiding Frizzante. Heerlijk als verfrissend zomers aperitief en verschillende antipasti.

Smaak

fruitig

licht

Herkomst

Veneto, Italië

Lekker bij

Antipasti, aperitief

Druivenras

Glera, Verdiso, Perera

Oogstjaar

Multi

Alcohol

11%

Rijping

Minimale rijping

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: Ruggeri

Het Ruggeri wijnhuis werd opgericht door Giustino Bisol in 1950. Tot op heden is het een familiebedrijf en wordt het gerund door Paolo Bisol en zijn kinderen Giustino en Isabella.