Pinot Noir Kalksteen (magnum) - Weingut Frank John

€110.00  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 104.50 per fles)

Deze Pinot Noir (magnum) Frank John heeft aroma's van frambozen, subtiele rozenbottels, amarena-kersen, een fijne kruidigheid en een ondersteunende, levendige zuurgraad. Ongefilterd gebotteld. Goed te combineren met gevogelte en licht gekruid rood vlees.

Frank John denkt dat kwaliteit alleen kan worden bereikt door handmatige oogst van biodynamische druiven en werkt volgens de aloude traditionele methoden en vinificatie technieken en slaagt erin om elegante wijnen vol finesse te produceren. De Pinot Noir Kalkstein komt van bijzonder kalkrijke wijngaarden en rijpt maximaal twee jaar in barriques van 500 liter. Door de grootte van de vaten blijft het hout op de achtergrond en het fruit op de voorgrond. Het typische frambozenfruit verraad zijn afkomst uit de Pfalz maar met een duidelijke link naar de verfijning van Bourgogne. Wat een heerlijk delicate Pinot Noir.

Bestel deze Pinot Noir (magnum) eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

kruidig

licht

Herkomst

Pfalz, Duitsland

Lekker bij

Gevogelte, kalfsvlees, kalfszwezerik, kipgerechten, visgerechten

Druivenras

pinot noir

Oogstjaar

2018

Alcohol

12,5%

Rijping

24 maanden in barriques van 500 liter

Certificaten

biodynamisch

Eenheid

1,5 liter

Producent: Weingut Frank John

De charismatische wijnmaker Frank John werkte vele jaren als consultant voor wijndomeinen in heel Europa voordat hij in 2002 het Hirschhorner Hof in de Pfalz overnam. Frank John denkt dat kwaliteit alleen kan worden bereikt door handmatige oogst van biodynamische druiven...

Lees meer