Mencía - Bodegas y Viñedos Merayo

€7.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 7.13 per fles)

Deze Mencia van Merayo is een stralend heldere rood-paarse wijn met intense aroma’s van verse bosbessen, kersen, frambozen, cassis, viooltjes en kruiden. Het heeft verfrissende zuren en zachte, rijpe tannines. Licht gekoeld is deze wijn het lekkerst bij lichte kip- en vleesgerechten, diverse pasta’s en licht pittige gerechten.

In 2010 na 20 jaar met zorg en toewijding voor zijn wijngaarden te hebben gezorgd, begon Pedro Merayo zijn eigen Bodegas y Viñedos Merayo en tegenwoordig omvat het domein 10 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen op 600-670 meter hoogte en zijn aangeplant met mencía, godello en een klein beetje doña blanca. De druiven worden na de oogst licht gekneusd en ingeweekt en het sap ondergaat gedurende 10 dagen een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden op zijn lie.

Perswijn september/oktober 2019: 3,5* ''Geur: open, wat groene kruidigheid, kersen. Smaak: fris, fruit, zuurtje, soepel, toegankelijk'' 

Bestel deze Mencia snel en eenvoudig. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

Spanje, Bierzo

Lekker bij

Barbecue, gevogelte, kipgerechten, pasta's, vleesgerechten

Druivenras

mencía

Oogstjaar

2020

Alcohol

13,5%

Rijping

6 maanden op zijn lie in roestvrijstalen tanks

Certificaten

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Bodegas y Viñedos Merayo

De familie Merayo is altijd nauw verbonden geweest met de wijnwereld. Pedro Merayo was wijnmaker bij verschillende wijnhuizen in de regio maar besloot in de jaren ’80 zich te concentreren op de wijngaarden van de familie. Toewijding aan het milieu is belangrijk. Zo zijn alle wijnen van Merayo gemaakt van hun eigen druiven en worden deze geteeld volgens de principes van duurzame landbouw...

Lees meer