Las Tres Filas - Bodegas y Viñedos Merayo

€11.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 10.93 per fles)

Deze Las Tres Filas van Merayo heeft aroma’s van rode kersen, frambozen, viooltjes en subtiele tonen van vanille en tabak. Elegant en zijdezacht. Geschikt bij geroosterd vlees, pasta’s en BBQ.

In 2010, na 20 jaar met zorg en toewijding voor zijn wijngaarden te hebben gezorgd, begon Pedro Merayo zijn eigen Bodegas y Viñedos Merayo. Het wijnhuis ligt op het familielandgoed ‘Miramonte’ en omvat 10 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen op 600-670 meter hoogte en zijn aangeplant met mencia, godello en een klein beetje doña blanca. De mencia druivenstokken voor Las Tres Filas zijn 60 tot 80 jaar oud en zijn aangeplant op kleibodem, bedekt met grote keien. Nadat de druiven handmatig zijn geoogst en gesorteerd ondergaan ze een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De tanks zijn temperatuur gecontroleerd en de fermentatie verloopt daardoor langzaam. Na afloop rijpt de wijn 6 maanden ‘sure lie’ in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De wijn wordt gebotteld zonder filtering.

Decanter March 2019: ''A powerful style, spicy and full-flavoured, with notes of dark plum, violet and fresh herbs. The firm palate is still somewhat brooding.'' 

James Suckling: Score: 93 ''The blue fruit and graphite, as well as stone aromas are impressive. Full body. Firm en silky. Flavorful finish. Shows tension and focus. Drink for hold.'' 

Perswijn september/oktober 2019: 4* ''Geur: viooltjes, bosfruit, kruidig, charmant. Smaak: veel fruit, fris, peper, wat kruidnagel, tannine'' 

Bestel deze Las Tres Filas direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

kruidig

medium

Herkomst

Spanje, Bierzo

Lekker bij

Barbecue, fazant, gevogelte, haas, pasta's, vleesgerechten, wild

Druivenras

mencía

Oogstjaar

2019

Alcohol

14%

Rijping

6 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten

Certificaten

biologisch (niet gecertificeerd)

Eenheid

0,75 liter

Producent: Bodegas y Viñedos Merayo

De familie Merayo is altijd nauw verbonden geweest met de wijnwereld. Pedro Merayo was wijnmaker bij verschillende wijnhuizen in de regio maar besloot in de jaren ’80 zich te concentreren op de wijngaarden van de familie. Toewijding aan het milieu is belangrijk. Zo zijn alle wijnen van Merayo gemaakt van hun eigen druiven en worden deze geteeld volgens de principes van duurzame landbouw...

Lees meer