LBV 2012 - Senhora do Convento

€20.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 19.48 per fles)

De LBV 2012 Port van Senhora do Convento heeft een intens donkerrode kleur en aroma’s van zwarte bessen, zwarte kersen, vijgen en pruimen. Zachte tannines en geconcentreerd zoet fruit maken deze port geschikt als digestief, bij karaktervolle rode en blauwe kazen of bij pure chocolade desserts.

De geschiedenis van Senhora do Convento gaat terug naar de 13e eeuw, toen in de Douro de eerste Port werd gemaakt. Van origine is Senhora do Convento een klooster dat door Cisterciënzer monniken werd beheerd. Op de steile hellingen groeiden olijfbomen, vijgenbomen en druivenstokken.  De productie van port is uiterst arbeidsintensief omdat alles handmatig gedaan moet worden op de steile hellingen in de Douro. Deze Late Bottled Vintage Port (LBV) is officieel geen Vintage port maar een variant hierop. LBV wordt van de betere wijngaarden gemaakt en het rijpt veel langer op houten vaten, namelijk 4 tot 6 jaar. Voordat een LBV op de markt komt moet het eerst gedeclareerd worden door het Instituto de Vinho do Porto (I.V.P.). Nadat de LBV op de markt komt is het gelijk op dronk en na het openen van de fles is de wijn een maand lang houdbaar.

Bestel deze LBV 2012 port eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting vanaf 12 dezelfde stuks.

Smaak

vol

zoet

Herkomst

Portugal, Douro

Lekker bij

Blauwschimmelkaas, chocoladedesserts, oude kazen

Druivenras

Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barroca, Tinto cão

Oogstjaar

Meerdere

Alcohol

19%

Rijping

4 tot 6 jaar in eikenhouten vaten

Certificaten

Geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Senhora do Convento

De geschiedenis van Senhora do Convento gaat terug naar de 13e eeuw, toen in de Douro de eerste Port werd gemaakt. Dit was de eerste wijn die, door zijn hoge alcoholpercentage, stabiel bleef tijdens lange reizen over zee. De eerste schepen gingen naar Groot Brittannië en later ook naar Nederland. Van origine is Senhora do Convento een klooster dat door Cisterciënzer monniken werd beheerd. Op de steile hellingen groeiden olijfbomen, vijgenbomen en druivenstokken...

Lees meer