Emilio Valerio - Laderas de Montejurra

€11.00  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 10.45 per fles)

Deze Emilio Valerio is een rode wijn met aroma’s en smaaktonen van bosaardbeien, zwarte bessen, bramen en kruiden. Heerlijk bij diverse gerechten met bijvoorbeeld kalfsvlees, lamsvlees of Spaanse ham.

Op de kalksteenrijke hellingen van het Montejurra gebergte, rond het dorpje Dicastillo, groeien de druiven voor Laderas de Montejurra. Laderas de Montejurra is opgericht door een aantal families. De wijngaarden bevinden zich op 400-650 meter hoogte op rotsachtige en arme grond in het Montejurra gebergte. De wijngaarden zijn verspreid over 25 hectare die toebehoren aan 15 verschillende families. Biodynamische landbouwmethoden staan hoog in het vaandel. Deze Emilio Valerio bestaat uit een blend van 50% garnacha, 17% tempranillo, 17%  graciano, 13% merlot en 7% cabernet sauvignon. De druiven zijn afkomstig van talloze kleine wijngaarden op verschillende hoogtes en van verschillende grondsoorten. Afhankelijk van de druivenrassen worden verschillende technieken toegepast. De wijn rijpt voor 12 maanden in eikenhouten en betonnen vaten en wordt gebotteld na een zeer lichte klaring en filtratie.

Bestel deze Emilio Valerio direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

kruidig

medium

Herkomst

Spanje, Navarra

Lekker bij

Barbecue, kalfsvlees, lamsvlees, spaanse ham, tapas, vleesgerechten

Druivenras

garnacha, tempranillo, garciano, merlot, cabernet sauvignon

Oogstjaar

2017

Alcohol

15%

Rijping

12 maanden in eikenhouten en betonnen vaten

Certificaten

biodynamisch (ongecertificeerd)

Eenheid

0,75 liter

Producent: Laderas de Montejurra

Op de kalksteenrijke hellingen van het Montejurra gebergte, rond het dorpje Dicastillo, groeien de druiven voor Laderas de Montejurra. Het wijnhuis is gebouwd in Palomar in 2008. Laderas de Montejurra is opgericht door een aantal families die samenwerken volgens eenzelfde filosofie; in solidariteit en partnerschap en met respect voor de natuur en traditie grootse wijnen maken...

Lees meer