Muscat de Beaumes-de-Venise - Domaine du Paparotier

€18.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 17.58 per fles)

Deze Muscat de Beaumes-de-Venise van Domaine du Paparotier is afkomstig van verschillende wijngaarden en dit zorgt voor een mooie gelaagdheid in de wijn. De Muscat Blanc à Petit Grains wordt beschouwd als de Muscat-variant van de hoogste kwaliteit. Het is een van de oudste druivensoorten in Frankrijk en groeit vaak hoog in de bergen. De druiven worden handmatig geplukt en bij aankomst in de wijnmakerij direct geperst. Het sap vergist in roestvrijstalen tanks en wordt jong gebotteld.

Deze Muscat de Beaumes-de-Venise heeft aroma’s van peer, nectarine, ananas en honing. Zacht, zoet en elegant. De frisse zuren zorgen voor een mooie balans. Heerlijk als aperitief, bij oosterse gerechten en fruitdesserts.

Smaak

vol

zoet

Herkomst

Rhone, Frankrijk

Lekker bij

Aperitief, desserts, oosters

Druivenras

Muscat Blanc à Petit Grains

Oogstjaar

2014

Alcohol

15%

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

Agriculture Biologique

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine du Paparotier

Pierre Blachon, van origine een apotheker, richtte deze coöperatie op in 1956. Hij bracht een paar producenten uit de regio bij elkaar en zorgde ervoor dat ze gingen samenwerken. Balma Vénitia wordt nog steeds gerund door een team van wijnmakers die druiven kopen van lokale boeren. Beaumes de Venise kan worden verdeeld onder drie terroirs: Terres Blanches de Bel Air, Terres Grises des Farisiens en Terres Ocres du Trias. Deze Muscat is afkomstig van verschillende wijngaarden en dit zorgt voor een mooie gelaagdheid in de wijn.