Pinot Noir - Domaine des Montarels

€9.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 9.03 per fles)

Deze Pinot Noir van Domaines des Montarels heeft een lichte, paars-rode kleur en aroma’s van rode kersen, kirsch, kruiden en vanille. In de smaak heeft het een lichte kruidigheid en een fris karakter met soepele tannines. Licht gekoeld het lekkerst en zeer geschikt bij gebraden kip, fazant, eend of kalfsvlees.

De coöperatie Vignerons d’Alignan du Vent staat voor innovatie op het gebied van wijn maken in de Languedoc. De druiven bereiken langzaam de juiste rijpheid onder de warme Mediterrane zon en de sterke Noordelijke wind houdt de druiven droog en gezond. De hellingen zijn glooiend en de bodem bestaat uit kwarts, klei en keien. De druiven worden geplukt en ontdaan van hun steeltjes voordat de alcoholische fermentatie begint. Alle percelen worden apart gevinifieerd zodat de verschillende terroirs individueel tot uiting komen. De wijnen worden daarna zorgvuldig samengesteld en gaan gedurende 8-12 maanden in oude eikenhouten vaten.

Bestel deze Pinot Noir snel en eenvoudig. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

languedoc-Roussillon, Frankrijk

Lekker bij

Eend, fazant, gevogelte, kalfsvlees, kipgerechten

Druivenras

pinot noir

Oogstjaar

2018

Alcohol

12,5%

Rijping

8 tot 12 maanden in gebruikte eikenhouten vaten

Certificaten

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Domaine des Montarels

De coöperatie Vignerons d’Alignan du Vent staat voor innovatie op het gebied van wijn maken in de Languedoc. Een aantal wijnmakers hebben hun krachten gebundeld in deze coöperatie en kijken met een moderne en kritische blik naar de toekomstige wijnwereld...

Lees meer