Deze Domaine de Poulvarel Blanc heeft een heldere lichtgele kleur in het glas en aroma’s van citrus, steenvruchten en kruiden. Grenache blanc zorgt voor een zachte body en roussanne voor de kruidigheid en structuur in de wijn. Heerlijk als aperitief en bij gerechten met geitenkaas, gevogelte en gegrilde visgerechten.

Sernhac is een eeuwenoud dorp in het noorden van de Costières de Nîmes. In dit dorp, nabij de Pont du Gard, besloten Elisabeth en Pascal Glas in 2004 om hun eigen wijnbedrijf te starten. Deze Le Domaine Blanc van Domaine de Poulvarel wordt gemaakt van 50% grenache blanc en 50% roussanne. Wanneer de druiven volledig rijp zijn worden ze handmatig geplukt. Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven direct geperst en gaat het sap per druivenras in roestvrijstalen tanks. Hier ondergaan ze de alcoholische fermentatie. Na afloop rijpt de wijn nog enkele maanden en wordt het na lichte filtratie jong gebotteld.

Bestel deze Poulvarel Blanc eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-