Costières de Nîmes Blanc - Domaine de Poulvarel

€10.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 9.98 per fles)

Deze Domaine de Poulvarel Blanc heeft een heldere lichtgele kleur in het glas en aroma’s van citrus, steenvruchten en kruiden. Grenache blanc zorgt voor een zachte body en roussanne voor de kruidigheid en structuur in de wijn. Heerlijk als aperitief en bij gerechten met geitenkaas en gevogelte.

Sernhac is een eeuwenoud dorp in het noorden van de Costières de Nîmes. In dit dorp, nabij de Pont du Gard, besloten Elisabeth en Pascal Glas in 2004 om hun eigen wijnbedrijf te starten. Wanneer de druiven volledig rijp zijn worden ze handmatig geplukt. Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven direct geperst en gaat het sap per druivensoort in roestvrijstalen tanks. Hier ondergaan ze de alcoholische fermentatie. Na afloop rijpt de wijn nog enkele maanden en wordt het na lichte filtratie jong gebotteld. Domaine de Poulvarel maakt deze cuvée Blanc van grenache blanc (50%) en roussanne (50%).

Bestel deze zachte Poulvarel Blanc direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

aromatisch

licht

Herkomst

Rhone, Frankrijk

Lekker bij

Aperitief, gevogelte, kaas

Druivenras

grenache blanc, roussanne

Oogstjaar

2017

Alcohol

13%

Rijping

enkele maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine de Poulvarel

Sernhac is een eeuwenoud dorp in het noorden van de Costières de Nîmes. In dit dorp, nabij de Pont du Gard, besloten Elisabeth en Pascal Glas in 2004 om hun eigen wijnbedrijf te starten. Het leek een grote gok maar Domaine de Poulvarel bleek vanaf het begin succesvol te zijn. Pascal werkte voorheen ruim 25 jaar als wijnmaker voor verschillende wijnbedrijven. Samen met zijn vrouw kreeg hij de kans om de verlaten wijngaarden van een familielid over te nemen. Ze deden een aantal grote investeringen in de wijngaarden en bouwden ook een nieuwe kelder. De kelder is ontworpen door een moderne architect en gebouwd van stenen uit de Pont du Gard. ...

Lees meer