Corbières, Cuvée Blanc - Château la Voulte-Gasparets

€12.00  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 11.40 per fles)

Deze La Voulte-Gasparets Blanc is een geconcentreerde wijn met uitgesproken aroma’s van grapefruit, rode appel, peer en witte peper. In de afdronk een duidelijke textuur en licht bittertje. Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, groenten en asperges.

De families Pauc, Grulet, Bergès en Reverdy runnen Château La Voulte-Gasparets al zes generaties lang samen. Deze wijn wordt gemaakt van rolle 50%, grenache 25%, marssanne 10%, roussanne 10% en macabeo 5% en de druivenstokken zijn tussen 4 en 25 jaar oud. Wanneer de druiven voldoende rijp zijn worden ze handmatig geoogst en gesorteerd. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze direct geperst en gaan ze in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Hier ondergaan ze de alcoholische fermentatie, daarna rijpt de wijn 6 maanden op barriques.

Perswijn mei/juni 2020: ''Geur: honing, abrikozen, perzik, rijpe peer, kruiden. Smaak: weelderig en rijp, fijne zuren, diepgang, mooi droog'' 

Bestel deze witte La Voulte-Gasparets eenvoudig en snel. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

aromatisch

licht

Herkomst

languedoc-Roussillon, Frankrijk

Lekker bij

Asperges, groenten, visgerechten

Druivenras

rolle, grenache blanc, marssanne, roussanne, macabeo

Oogstjaar

2019

Alcohol

13,5%

Rijping

6 maanden op barriques

Certificaten

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Château la Voulte-Gasparets

De families Pauc, Grulet, Bergès en Reverdy runnen Château La Voulte-Gasparets al zes generaties lang samen. Patrick Reverdy is de wijnmaker in kwestie en hij houdt, samen met zijn zoon Laurent, toezicht op de processen en het kwaliteitsniveau van de wijn. Hij is altijd op zoek naar authenticiteit maar hij heeft, naar eigen zeggen, weinig invloed. Zijn filosofie en uitgangspunt liggen in de natuur...

Lees meer