Peña Roble Joven - Bodegas Resalte de Peñafiel

€11.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 10.93 per fles)

De Peña Roble Joven van Bodegas Resalte wordt gemaakt van 100% Tempranillo. De druiven zijn afkomstig van 10-jaar oude stokken rondom het gebied Peñafiel. Bodegas Resalte houdt de druiven goed in de gaten zodat ze niet overrijp geplukt worden.

De wijn rijpt 3 maanden in 50% Franse- en 50% Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze jonge wijn heeft een vers fruit karakter van zwarte kersen en bramen maar ook kruiden en zoethout. De tannines zijn zacht en de textuur romig. Heerlijk bij Spaanse tapas, stoofvlees of gegrild vlees van de barbecue.

Smaak

kruidig

medium

Herkomst

Spanje, Ribera del Duero

Lekker bij

Barbecue, spaanse tapas, stoofvlees, tapas, vleesgerechten

Druivenras

Tempranillo

Oogstjaar

2015

Alcohol

14%

Rijping

3 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: Bodegas Resalte de Peñafiel

Bodegas Resalte de Peñafiel is opgericht in 2000 en beschikt over 80 hectare wijngaarden. Hier maken zij uitsluitend wijn van de Tempranillo druif, die is aangeplant op wijngaarden met verschillende microklimaten, bodemsoorten en hoogten.De moderne faciliteiten in het wijnhuis maken het mogelijk om wijn met frisheid, finesse en complexiteit te maken. In de kelder wordt gewerkt met behulp van zwaartekracht en mechanische kracht wordt zo veel mogelijk vermeden. In de kelder wordt de temperatuur en vochtigheid constant gecontroleerd en op peil gehouden.