Albariño - Bodegas del Palacio de Fefiñanes

€17.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 16.63 per fles)

Deze Albariño van Bodegas del Palacio de Fefiñanes heeft aroma’s die doen denken aan citrus, appel en nectarine. In de smaak komt de ziltigheid subtiel terug waardoor de wijn goed combineert met oesters, schaal- en schelpdieren en lichte visgerechten.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes is gevestigd in Cambados, direct aan de kust van Galicië, in het noordwesten van Spanje. Het domein bestaat sinds 1904 en het dankt zijn naam aan het plein in Cambados. De wijngaarden waarop de albariño druivenstokken zijn aangeplant zijn rotsachtig en liggen direct aan zee. Ze staan daardoor altijd bloot aan de zilte wind die voor verkoeling zorgt. De druiven voor deze albariño zijn afkomstig van bijna 70 verschillende wijngaarden. Nadat de druiven handmatig zijn geoogst worden ze geperst en gaat het sap in roestvrijstalen vaten. Hier begint de alcoholische fermentatie waarna de wijn wordt gebotteld. Hij rust dan nog 6-8 maanden in de kelders op zijn fijne lie. Hierdoor krijgt de wijn een intens en voller karakter.

Perswijn september/oktober 2019: 4,5* ''Geur: perzik, vlierbloemen, mango, weelderig. Smaak: rijp en sappig, meloen, goede zuren, bittertje'' 

Bestel deze Albariño direct. Gratis verzending bij besteding van €100,-

Smaak

licht

mineraal

Herkomst

Rías Baixas, Cambados

Lekker bij

Aperitief, oesters, schaal- en schelpdieren, visgerechten

Druivenras

albariño

Oogstjaar

2018

Alcohol

13%

Rijping

6 tot 8 maanden op de lie

Certificaten

geen

Producent: Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Bodegas del Palacio de Fefiñanes ligt in het westen van Galicië, in de regio Rias Baixas. Dit prachtige kustlandschap is rijk aan geschiedenis en cultuur. Het domein bestaat sinds 1904 en het dankt zijn naam aan het plein in Cambados, waar het werd opgericht. In de winter regent het veel en in de zomer is het zonnig en droog. Er heerst een Atlantisch zeeklimaat. De wijngaarden van deze bodega liggen direct aan zee, waardoor de druiven altijd bloot staan aan de zilte wind. Dit is van groot belang voor de frisheid van de wijn. De druiven zijn afkomstig van 66 verschillende familiewijngaarden met elk hun eigen karakter. De bodem bestaat uit graniet en rotsgebergte dat rijk is aan zouten en mineralen.

Lees meer