Bobal La Pinada - Agricola de Vinos la Higuera

€10.00  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 9.50 per fles)

Deze Bobal, La Pinada is op de neus floraal. In de smaak licht kersenfruit en iets kruidig (anijs) met fijne tannines en opwekkende zuren. Ontzettend goed te combineren met gebraden kip, paella, Spaanse hammen en tapas.

La Pinada is een persoonlijk project en het resultaat van een samenwerking tussen de twee vrienden Javier del Blanco en Jorge Navascues. De bobal is een oud Spaans druivenras (er werd al over geschreven in de 15e eeuw) wordt het meest aangeplant in het oosten van Spanje in Utiel-Requena en Manchuela DO’s, synoniem is carignan d'espagne. Deze Bobal is afkomstig van een hoog gelegen wijngaard van 3 hectare ‘La Pinada’ genoemd, met wijnstokken geplant in 1958, van Jorge's familie in Requena (verborgen in de bergen achter Valencia). De bodem bevat hier klei en alluviale resten. Alle druiventrossen worden handmatig geoogst en in hun geheel gevinifieerd. Na afloop rijpt de wijn in betonnen (concrete) tanks en 10% in eikenhouten vaten van 500 liter. Het jaar 2017 was hun eerste wijn (ongeveer 10.000 flessen) en kreeg al 93 punten van wijnschrijver James Suckling*. Dit voorjaar is de 2018 gelanceerd (13.000 flessen).

*James Suckling 93 ptn: A linear and bright Bobal with juicy-fruit, sweet-herb and blacktea aromas and flavors. Medium to full body. Juicy tannins. Drink now.

Bestel deze Bobal eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

kruidig

licht

Herkomst

Utiel-Requera, Spanje

Lekker bij

Kipgerechten, spaanse ham, spaanse tapas, tapas, vleesgerechten

Druivenras

bobal

Oogstjaar

2018

Alcohol

13,5%

Rijping

enkele maanden in betonnen tanks en 10% in eikenhouten vaten

Certificaat

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Agricola de Vinos la Higuera

La Pinada is een persoonlijk project en het resultaat van een samenwerking tussen de twee vrienden Javier del Blanco en Jorge Navascues (wijnmaker van o.a. Contino/CVNE in Rioja, Viña Zorzal en Bodega Pago de Aylés). Javier en Jorge besloten om samen een project te starten om de bobal druif het respect te geven die hij verdient. De bobal is een oud Spaans druivenras...

Lees meer