Deze Blauer Zweigelt van Weingut Krutlzer is een fluweel zachte rode wijn met fijn kersenfruit. Een ronde wijn met een elegante afdronk en levendige zuren. Uitstekende begeleider voor gerechten zoals pasta’s, gevogelte en roodvlees.

Weingut Krutzler is gelegen in het zuiden van Burgenland. De huidige eigenaar Reinhold is de 5^e generatie die het bedrijf mag voortzetten. Deze blauer zweigelt druiven liggen op zuid, zuidoostelijk georiënteerde wijngaarden met stokken van tussen de 20 tot 31 jaar oud en groeien grotendeels op een klei- leisteenhoudende bodem. Dat zorgt voor veel mineraliteit in de wijnen. Reinhold houdt de opbrengsten per hectare zo laag mogelijk en ziet toe op zeer streng -tot geen- gebruik van bestrijdingsmiddelen. Na de oogst op 19 september gist het sap deels in gesloten vaten. Na 6 dagen wordt de wijn onder lage druk geperst waarna de malolactische gisting plaats vindt in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn nog zo’n 6 maanden in grote eikenhouten vaten. In maart het volgende jaar wordt de wijn gebotteld.

Bestel deze Blauer Zweigelt eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.