Deze Amontillado Sherry wordt gemaakt van de palomino druif. De wijn heeft een intense amber kleur en aroma’s van  gedroogd fruit, hazelnoot, amandelen en honing. Smaken zijn erg geconcentreerd en uitgesproken. Heerlijk bij gerechten met stoofschotels, oude kazen, artisjok en gerookte gerechten.

Bodegas Delgado Zuleta is één van de alleroudste en meest toonaangevende huizen in het gebied van Jerez de la Frontera. De historie van dit huis gaat terug tot 1719. De druiven voor deze Amontillado zijn afkomstig van wijngaarden met zeer kalkrijke bodems, dichtbij de zee. De basis van Amontillado is Manzanilla. Nadat de karakteristieke flor laag is verdwenen ondergaat de sherry een snelle en intense oxidatieve veroudering. De sherry rijpt in oude eikenhouten vaten in een solera systeem. Het solera-systeem wordt gebruikt om wijn van oude- en jonge jaargangen met elkaar te kunnen vermengen. Zo wint de wijn aan complexiteit en blijft het resultaat constant.

Bestel deze Amontillado sherry direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-