Bardolino Le Fontane - Corte Gardoni

€10.00  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 9.50 per fles)

Deze Bardolino Le Fontane van Corte Gardoni is ongecompliceerd en heeft een zachte tanninestructuur. Door de frisheid en het lichte rode fruit karakter is het ideaal om jong te drinken en licht gekoeld (12-14 graden) te serveren. Goed te combineren bij lichte kipgerechten en antipasti.

De familie Piccoli teelt al meer dan 400 jaar druiven. Piccoli’s drie zonen beheren tot op heden 25 hectare wijngaarden. Deze Bardolino, Le Fontane wordt gemaakt van 60% corvina en 40% rondinella van wijnstokken die 5 tot 40 jaar oud zijn. Wanneer de druiven volledig rijp zijn worden ze handmatig geplukt en gesorteerd. Bij aankomst in het wijnhuis worden ze geperst en vergist het sap een aantal maanden in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt jong gebotteld en op de markt gebracht.

Bestel deze Bardolino Le Fontane eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

fruitig

licht

Herkomst

Veneto, Italië

Lekker bij

Antipasti, kipgerechten, tapas

Druivenras

corvina, rondinella

Oogstjaar

2019

Alcohol

12%

Rijping

minimale rijping

Certificaten

Biologisch (zonder certificaat)

Eenheid

0,75 liter

Producent: Corte Gardoni

De familie Piccoli teelt al meer dan 400 jaar druiven in Custoza (Veneto). Nadat Phylloxera de wijngaarden had verwoest was er niet genoeg opbrengst om de hele familie te onderhouden. De fruitteelt was winstgevender en daardoor groeide Gianni Piccoli twee generaties later op tussen de fruitbomen. Toen er in het dorp een grote wijngaard in de verkoop kwam greep hij zijn kans. De eerste jaren verkocht hij de druiven aan coöperaties maar sinds 1980 maakt hij zelf wijn...

Lees meer