Deze Viognier van Domaine des Lauriers heeft uitgesproken aroma’s van rijp fruit en bloemen. In de smaak een fijne zuurgraad en elegante body met smaaktonen van peer, perzik, ananas en witte peper. Heerlijk als zacht aperitief, bij groentegerechten, bij garnalen, coquilles, kreeft, kip, zachte kazen en bij de Aziatische keuken.

Domaine des Lauriers ligt in het hart van de Languedoc regio, tussen Béziers en Montpellier. De eerste wijngaarden zijn aangekocht in 1969 en de familie Cabrol heeft het langzaam uitgebreid. Wijnmakers Jean-Claude Zabalia en Gregory Guida maken voornamelijk wijnen van één druivenras. De druiven voor de cuvée worden ’s nachts geoogst zodat ze het best intact blijven totdat ze de wijnmakerij bereiken. Hier worden ze gesorteerd en geperst en gaat het sap in roestvrijstalen tanks voor de alcoholische fermentatie. De wijn wordt na afloop licht gefilterd en daarna direct gebotteld.

Bestel deze Viognier eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.