Mas Jullien Blanc - Domaine Mas Jullien

€48.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 46.08 per fles)

Deze Mas Jullien blanc van Domaine Mas Jullien heeft aroma's van witte abrikozen, ananas, bloemen en noten. Een zachte textuur, elegant en complex. Heerlijk als luxe aperitief en bij diverse gerechten met vis.

Olivier Jullien is sinds 1985 eigenaar en wijnmaker van het familiedomein Mas Jullien. Dit gebied ligt aan de voet van het Cevennes plateau ten noorden van Montpellier en is zo steil dat de wijnstokken op terrassen zijn aangeplant. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. Op het hele domein wordt biodynamisch gewerkt. De Mas Jullien Blanc wordt voornamelijk gemaakt van grenache blanc, carignan blanc en kleine delen clairette, roussanne en chenin blanc. Deze wijn wordt gemaakt volgens biodynamische methoden en rijpt in gebruikte eikenhouten vaten.

Bestel deze witte Mas Jullien eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

houtgelagerd

medium

Herkomst

Languedoc-Roussillon, Frankrijk

Lekker bij

Aperitief, visgerechten, zalm

Druivenras

grenache blanc, carignan blanc, clairette, roussanne, chenin blanc

Oogstjaar

2022

Alcohol

13,5%

Rijping

enkele maanden in gebruikte eikenhouten vaten

Certificaten

biologisch

Eenheid

0,75 liter

Producent: Domaine Mas Jullien

Olivier Jullien groeide op in de wijngaarden van zijn ouders en zag hoe het gebied langzaam overgenomen werd door grote producenten die goedkope wijn produceerden. De jonge generatie verloor zo hun interesse in de wijnbouw. Als een van de weinigen zag Olivier potentie in kwaliteitswijnen uit de Languedoc. Hij deed een studie oenologie en nam na het behalen van zijn diploma in 1985 het familiedomein over van zijn ouders...

Lees meer