Spätburgunder Rotwein - Weingut Schneider

€19.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 18.53 per fles)

Deze Spätburgunder Rotwein van Weingut Schneider heeft aroma’s van rijpe aardbeien, rode kersen, bramen en toast. Goed te combineren met gevogelte en licht gekruid rood vlees.

Het wijnhuis van Reinhold en Cornelia Schneider ligt in het rustige historische stad Eindingen am Kaisterstuhl in Baden in Duitsland. In 1981 besloten Reinhold en Cornelia Schneider hun eigen wijnmakerij te starten. De druiven van deze wijn komen van verschillende delen wijngaarden. Wanneer de druiven rijp zijn worden ze handmatig geoogst en in kleine kratten naar het wijnhuis vervoerd. Hier worden ze zorgvuldig gesorteerd en gaan ze in roestvrijstalen tanks. De spätburgunder ondergaat de alcoholische fermentatie op de schillen. Pas na afloop wordt de wijn afgelaten en worden de overgebleven schilletjes geperst. De spätburgunder gaat daarna nog een aantal maanden in gebruikte eikenhouten vaten.

Perswijn maart/april 2020: 16,5 pnt ''Geur: zwoel, mooi fruit, aardbeien, vanille. Smaak: zacht en romig, jeugdig, fijn fruit, goede tannine'' 

Bestel deze Spätburgunder eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

houtgelagerd

medium

Herkomst

Duitsland, Baden

Lekker bij

Fazant, gevogelte, kipgerechten, vleesgerechten

Druivenras

spätburgunder

Oogstjaar

2016

Alcohol

13%

Rijping

enkele maanden in gebruikte eikenhouten vaten

Certificaten

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Weingut Schneider

Het wijnhuis van Reinhold en Cornelia Schneider ligt in het rustige en historische Eindingen am Kaisterstuhl in Baden in Duitsland. In 1981 besloten Reinhold en Cornelia Schneider hun eigen wijnmakerij te starten. Het wijnhuis werd in eigen huis gebouwd op het terrein van de voormalige houtwinkel van de grootvader en werd in de daaropvolgende jaren uitgebreid. Na de stage van hun zoon Alexander, keerde hij terug naar huis en is nu ook enkele jaren werkzaam in het familiebedrijf...

Lees meer