terug naar alle wijnen
Pouilly-Fuissé - Domaine Pierre Desroches
€30.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 28.50 per fles)
Deze Pouilly-Fuissé van Domaine Pierre Desroches heeft aroma’s van rijp geel fruit, fijne zuren en mineraliteit. Heerlijk bij diverse vis en schaaldieren zoals krab en kreeft.
In 2006 besloten Pierre Desroches en zijn partner Stéphanie Saumaize een eigen domein te beginnen. Inmiddels beheren zij 10 hectare wijngaarden in Saint-Véran, Pouilly-Fuissé en Mâcon-Solutré. Deze Pouilly-Fuissé wordt gemaakt van chardonnay druiven afkomstig van verschillende wijngaarden met gemiddeld 60-jaar oude stokken, aangeplant op mergel- en kalkbodems. De druiven ondergaan een alcoholische en malolactische gisting op 60% RVS en 40% eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens 10 maanden en wordt na lichte filtering gebotteld.
Bestel deze Pouilly-Fuissé direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-
In 2006 besloten Pierre Desroches en zijn partner Stéphanie Saumaize een eigen domein te beginnen. Inmiddels beheren zij 10 hectare wijngaarden in Saint-Véran, Pouilly-Fuissé en Mâcon-Solutré. Deze Pouilly-Fuissé wordt gemaakt van chardonnay druiven afkomstig van verschillende wijngaarden met gemiddeld 60-jaar oude stokken, aangeplant op mergel- en kalkbodems. De druiven ondergaan een alcoholische en malolactische gisting op 60% RVS en 40% eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens 10 maanden en wordt na lichte filtering gebotteld.
Bestel deze Pouilly-Fuissé direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-
Smaak
houtgelagerd
mineraal
Herkomst
Frankrijk, Bourgogne
Lekker bij
Aperitief, gerookte zalm, kreeft, langoustines, romige kazen, schaal- en schelpdieren, visgerechten, zalm
