Chablis - Domaine de Pisse-Loup

€16.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 15.20 per fles)

De Chablis van Domaine de Pisse-Loup is een zuivere, geconcentreerde wijn met smaaktonen van appel, peer en witte perzik. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd en na de persing wordt het sap gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt een aantal maanden op zijn lie en wordt daarna gebotteld.

Een zuivere Chablis met grote concentratie is het resultaat. Heerlijk als aperitief of bij oesters, garnalen, coquilles en andere zeevruchten.

Smaak

licht

mineraal

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne

Lekker bij

Aperitief, coquilles, garnalen, schaal- en schelpdieren

Druivenras

Chardonnay

Oogstjaar

2015

Alcohol

12.5%

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

Agriculture Biologique

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine de Pisse-Loup

Domaine de Pisse-Loup is een familiebedrijf opgericht in 1985 en omvat 15 hectare wijngaarden. De wijngaarden hebben een zuidelijke oriëntatie en krijgen daardoor voldoende warmte en zonlicht. De bodem bestaat uit klei en kalksteen. Het doel van het domein is het maken van authentieke wijnen op een zo natuurlijk mogelijke manier.