terug naar alle wijnhuizen

Vinyes Domènech

De familie Domènech komt uit het kleine Catalaanse dorpje Falset. Sinds 2002 zijn zij de eigenaren van een van de oudste wijngaarden in Capçanes. Joan Ignasi Domènech heeft een grote voorliefde voor de Garnacha druif en deze voert dan ook de boventoon in zijn wijnen.

De wijngaarden liggen in een ruw, bergachtig gebied op 450-500 meter hoogte en worden omgeven door bossen. Vinyes Domènech heeft te maken met een grote diversiteit aan grondsoorten en een uniek microklimaat. Kenmerkend zijn de warme dagen die een goede rijpheid garanderen en de koele nachten die zorgen voor een goed behoud van de zuren. De wijngaarden worden biologisch behandeld en in de kelder wordt ook zoveel mogelijk gewerkt met natuurlijke bronnen zoals regen- en bronwater en zonne-energie.

Land

Spanje

Regio

Montsant

Klimaat

Mediterraan

Hoogte

450-500 meter

Oppervlakte

25 hectare

Landbouw

Biologisch en biodynamisch