Weingut Salomon Undhof - Grüner Veltliner Wachtberg Réserve - Kremstal

€20,00
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€19,00 per fles)

De Grüner Veltliner Wachtberg Réserve van Salomon Undhof komt van een wijngaard direct achter het oude dorpje Krems. De indrukwekkende terrassen waarop de druivenstokken zijn aangeplant bestaan voornamelijk uit lössbodems. Dit is een combinatie van kwarts, zand en klei. Deze Grüner Veltliner wordt gemaakt van druiven afkomstig van alleen deze wijngaard. Nadat de druiven handmatig zijn geplukt worden ze zorgvuldig geselecteerd en ondergaan ze een koude schilinweking. De alcoholische vindt plaats in roestvrijstalen tanken met behulp van inheemse gistculturen. Na afloop rijpt de wijn nog 10 maanden op zijn lie.

In het glas heeft het zuivere aroma’s en smaken van citrus, groene appel, peer, witte peper, gras en groene kruiden. Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, coquilles en garnalen.

  • Land: Oostenrijk
    Regio: Kremstal
    Classificatie: Kremstal D.A.C. Reserve
  • De regio Kremstal ligt aan de Donau, ten westen van Wenen. Het klimaat is hier zeer geschikt voor het maken van kwaliteitswijn. Er is een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur waardoor het fruit kan ontwikkelen terwijl de zuurgraad wordt behouden. De hellingen zijn erg steil waardoor het bewerken van de wijngaarden altijd handmatig gebeurt. De bodem is rijk aan diverse gesteenten zoals kalk, mergel, gneis, graniet en schist. Voordat de familie Salomon eigenaar werd in 1792 hebben de Kapucijner monniken op de beste locaties in het Kremstal wijngaarden aangelegd. De familie Salomon was pionier op het gebied van wijnbouw in Oostenrijk en inmiddels is de 7e generatie aan het roer.
  • Druiven: Grüner Veltliner
    Oogstjaar: 2013
    Alcoholpercentage: 12,5%
    Rijping: 10 maanden in grote eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 8-10˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, coquilles en garnalen.
  • filterwit, filteroostenrijk, filterkremstal, filtergrunerveltliner


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €19,00 per stuk en bespaar 5%

    De Grüner Veltliner Wachtberg Réserve van Salomon Undhof komt van een wijngaard direct achter het oude dorpje Krems. De indrukwekkende terrassen waarop de druivenstokken zijn aangeplant bestaan voornamelijk uit lössbodems. Dit is een combinatie van kwarts, zand en klei. Deze Grüner Veltliner wordt gemaakt van druiven afkomstig van alleen deze wijngaard. Nadat de druiven handmatig zijn geplukt worden ze zorgvuldig geselecteerd en ondergaan ze een koude schilinweking. De alcoholische vindt plaats in roestvrijstalen tanken met behulp van inheemse gistculturen. Na afloop rijpt de wijn nog 10 maanden op zijn lie.

    In het glas heeft het zuivere aroma’s en smaken van citrus, groene appel, peer, witte peper, gras en groene kruiden. Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, coquilles en garnalen.

    • Land: Oostenrijk
      Regio: Kremstal
      Classificatie: Kremstal D.A.C. Reserve
    • De regio Kremstal ligt aan de Donau, ten westen van Wenen. Het klimaat is hier zeer geschikt voor het maken van kwaliteitswijn. Er is een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur waardoor het fruit kan ontwikkelen terwijl de zuurgraad wordt behouden. De hellingen zijn erg steil waardoor het bewerken van de wijngaarden altijd handmatig gebeurt. De bodem is rijk aan diverse gesteenten zoals kalk, mergel, gneis, graniet en schist. Voordat de familie Salomon eigenaar werd in 1792 hebben de Kapucijner monniken op de beste locaties in het Kremstal wijngaarden aangelegd. De familie Salomon was pionier op het gebied van wijnbouw in Oostenrijk en inmiddels is de 7e generatie aan het roer.
    • Druiven: Grüner Veltliner
      Oogstjaar: 2013
      Alcoholpercentage: 12,5%
      Rijping: 10 maanden in grote eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 8-10˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, coquilles en garnalen.
    • filterwit, filteroostenrijk, filterkremstal, filtergrunerveltliner
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin