Weingut Mathern - Riesling Kabinett Feinherb Niederhäuser Felsensteyer - Nahe

€12,50
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€11,88 per fles)

De druiven voor de Riesling Kabinett Feinherb van Weingut Mathern komen van een enkele wijngaard genaamd Niederhäuser Felsensteyer. De druivenstokken staan op vulkanische bodem en hebben een goede expositie ten opzichte van de zon. Nadat de druiven handmatig zijn geplukt worden ze zacht geperst en vergist het sap in roestvrijstalen tanks. Na enkele maanden wordt de wijn gebotteld.

Dit resulteert in een zuivere Riesling met een alcoholpercentage van 11% en een restzoet van 22 gram. De uitgesproken aroma’s doen denken aan sinaasappel, perzik, ananas en honing. Heerlijk als aperitief en goed te combineren met garnalen, coquilles, asperges en de oosterse keuken.

  • Land: Duitsland
    Regio: Nahe
    Classificatie: Prädikatswein
  • Het wijnhuis werd in 1907 opgericht door de familie Mathern in Niederhausen. Helmut Mathern leidde jarenlang het wijndomein en was een getalenteerde wijnmaker. Hij werd door de wijngids van Gault Millau uitgeroepen tot ‘’Discovery of the year 1997’’. Er volgden nog enkele bijzondere awards en tot ieders schrik stierf hij plotseling in 2002. Hij liet zijn vrouw Gloria en twee jonge kinderen achter.

    Ondanks de hoge bedragen die geboden werden voor haar wijngaarden koos zij ervoor het wijndomein voort te zetten. Na een aantal jaren zette ze het weer terug op de kaart. Vorig jaar heeft ze de jonge wijnmaker Julien Chevalier in dienst genomen. Hij is afgestudeerd aan de universiteit van Geisenheim samen zijn zij constant op zoek naar vernieuwing en verbetering.

  • Druiven: Riesling
    Oogstjaar: 2013
    Alcoholpercentage: 11%
    Rijping: Enkele maanden in roestvrijstalen tanks.
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 8-10˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk als aperitief en goed te combineren met garnalen, coquilles, asperges en de oosterse keuken.
  • filterwit, filterduitsland, filternahe, filterriesling


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €11,88 per stuk en bespaar 5%

    De druiven voor de Riesling Kabinett Feinherb van Weingut Mathern komen van een enkele wijngaard genaamd Niederhäuser Felsensteyer. De druivenstokken staan op vulkanische bodem en hebben een goede expositie ten opzichte van de zon. Nadat de druiven handmatig zijn geplukt worden ze zacht geperst en vergist het sap in roestvrijstalen tanks. Na enkele maanden wordt de wijn gebotteld.

    Dit resulteert in een zuivere Riesling met een alcoholpercentage van 11% en een restzoet van 22 gram. De uitgesproken aroma’s doen denken aan sinaasappel, perzik, ananas en honing. Heerlijk als aperitief en goed te combineren met garnalen, coquilles, asperges en de oosterse keuken.

    • Land: Duitsland
      Regio: Nahe
      Classificatie: Prädikatswein
    • Het wijnhuis werd in 1907 opgericht door de familie Mathern in Niederhausen. Helmut Mathern leidde jarenlang het wijndomein en was een getalenteerde wijnmaker. Hij werd door de wijngids van Gault Millau uitgeroepen tot ‘’Discovery of the year 1997’’. Er volgden nog enkele bijzondere awards en tot ieders schrik stierf hij plotseling in 2002. Hij liet zijn vrouw Gloria en twee jonge kinderen achter.

      Ondanks de hoge bedragen die geboden werden voor haar wijngaarden koos zij ervoor het wijndomein voort te zetten. Na een aantal jaren zette ze het weer terug op de kaart. Vorig jaar heeft ze de jonge wijnmaker Julien Chevalier in dienst genomen. Hij is afgestudeerd aan de universiteit van Geisenheim samen zijn zij constant op zoek naar vernieuwing en verbetering.

    • Druiven: Riesling
      Oogstjaar: 2013
      Alcoholpercentage: 11%
      Rijping: Enkele maanden in roestvrijstalen tanks.
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 8-10˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk als aperitief en goed te combineren met garnalen, coquilles, asperges en de oosterse keuken.
    • filterwit, filterduitsland, filternahe, filterriesling
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin