Falanghina

€15.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 14.25 per fles)

De Falanghina van San Salvatore wordt gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden uit het Nationale park van Cilento. De wijngaarden liggen op 150-210 meter hoogte en zijn op het zuidwesten gericht. Na een handmatige oogst volgt een zachte persing en een korte schilinweking. De alcoholische fermentatie is temperatuur gecontroleerd en vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna verblijft de wijn nog zes maanden op zijn lees. De Falanghina heeft naast aroma’s van citroen en sinaasappel ook tonen van perzik. ananas en honing. Elegant. vol fruit. Heerlijk als aperitief. bij schaal en schelpdieren en fris gekruide gerechten met knoflook. kappertjes of peterselie.

Herkomst

Italië, Campanië

Lekker bij

Aperitief

Druivenras

Falanghina

Oogstjaar

2014

Alcohol

13%

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen tanks

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter