Bourgogne Blanc Vignes Nouvelles - Domaine Rémi Jobard

€24.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 22.80 per fles)

Rémi Jobard kocht in 2013 enkele percelen Bourgogne Blanc met jonge druivenstokken, grenzend aan Meursault. Omdat deze wijngaarden nooit biologisch bewerkt waren besloot hij ze nog niet te gebruiken in zijn oorspronkelijke cuvée.

Zijn Bourgogne Blanc Vignes Nouvelles is zuiver en heeft een lichte vettigheid. Het gematigde houtgebruik komt mooi terug in deze wijn. Aroma’s doen denken aan citrus, nectarine en ananas en vers gebrande noten. Heerlijk als luxe aperitief of bij gerookte zalm, krab en tarbot.

Smaak

houtgelagerd

licht

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne

Lekker bij

Aperitief, gerookte zalm, visgerechten

Druivenras

Chardonnay

Oogstjaar

2015

Alcohol

13%

Rijping

Enkele maanden in Oostenrijkse eikenhouten vaten

Certificaten

Agriculture Biologique

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine Rémi Jobard

Charles Jobard werkte jarenlang in de schaduw van zijn bekende broer François maar heeft met succes zijn eigen domein opgebouwd.