Vosne-Romanée - Domaine Gros

€67.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 64.13 per fles)

Deze Vosne-Romanée is een van de pareltjes die Bernard Gros maakt. De wijn heeft complexiteit, concentratie, elegantie en een groot bewaarpotentieel. Ook hier is het productieproces traditioneel. De druiven ondergaan de alcoholische fermentatie in betonnen vaten terwijl aroma’s, smaak en kleur op een vriendelijke manier onttrokken wordt aan de druiven. Na de vinificatie rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten (228 liter) afkomstig uit de Bourgogne. Domaine Gros hecht veel waarde aan de kwaliteit van de vaten en hun impact op de wijn.

Het resultaat liegt er niet om. Heerlijk bij delicate gerechten met kalfszwezerik, kwartel en fazant.

Smaak

houtgelagerd

medium

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne

Lekker bij

Fazant, gevogelte, kalfszwezerik, kwartel

Druivenras

Pinot Noir

Oogstjaar

2013

Alcohol

13,5%

Rijping

12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van 228 liter

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine Gros

Het domein is opgericht door Louis Gros in 1963. Het begon met 3 hectare wijngaarden in Les Echezeaux en werd door de huidige eigenaar Bernard Gros uitgebreid tot 20 hectaren in 8 verschillende appellaties.