Hautes-Côtes de Nuits Rouge - Domaine Gros

€30.00 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 28.50 per fles)

De Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van Gros is klassiek gemaakt. De druiven ondergaan de alcoholische fermentatie in betonnen vaten. Op een vriendelijke manier worden aroma’s, smaak en kleur onttrokken aan de druiven. Na de vinificatie gaat de wijn in eikenhouten vaten (228 liter) afkomstig uit de Bourgogne. Domaine Gros hecht veel waarde aan de kwaliteit van de vaten en hun impact op de wijn.

Het resultaat is een klassieke Pinot Noir met toegankelijke tannines en aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbeien, kersen, frambozen en kruiden. Heerlijk bij kalfsvlees, zwezerik, fazant, kwartel en tonijn.

Smaak

houtgelagerd

medium

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne

Lekker bij

Fazant, gevogelte, kalfszwezerik, kwartel, tonijn

Druivenras

Pinot Noir

Oogstjaar

2015

Alcohol

13%

Rijping

6 maanden in Franse eikenhouten vaten van 228 liter

Certificaten

Geen

Eenheid

0.75 liter

Producent: Domaine Gros

Het domein is opgericht door Louis Gros in 1963. Het begon met 3 hectare wijngaarden in Les Echezeaux en werd door de huidige eigenaar Bernard Gros uitgebreid tot 20 hectaren in 8 verschillende appellaties.