Passito Plaisir Rosso (50 cl.) - Cantina Zaccagnini

€19.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 18.53 per fles)

Deze Passito Plaisir Rosso heeft een heldere paarse kleur en aroma's van rood fruit, verse aardbeien, frambozen, bosbessen en vijgen en jam. Heerlijk te combineren met tarte tatin, chocoladedesserts en blauwe kaas.

In 1978 is het wijnhuis Zaccagnini opgebouwd door familie Zaccagnini en het bevindt zich in een klein dorp in de Abruzzen. Op dit moment bezitten ze 300 hectare wijngaarden die gedurende het hele jaar nauwkeurig worden onderhouden. Passito Plaisir Rosso wordt gemaakt van de cannonau (ook bekend onder de naam grenache of garnacha) deze druif rijpt laat en kan veel warmte aan en heeft betrekkelijk weinig zuren en tannines. Hier in het mediterrane klimaat rijpen de druiven langzaam totdat ze slinken en een geconcentreerd sap met een hoog suikergehalte overblijft. Alleen het zuiverste sap wordt gebruikt en de wijn wordt geheel beschermd tegen de invloeden van zuurstof. De wijn rust na de fermentatie nog een jaar in de fles, in de kelders van Cantina Zaccagnini.

Bestel deze Passito Plaisir Rosso eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

medium

zoet

Herkomst

Italië, Abruzzen

Lekker bij

Blauwschimmelkaas, chocoladedesserts, desserts

Druivenras

cannonau

Oogstjaar

2019

Alcohol

13%

Rijping

een jaar in de fles

Certificaten

geen

Eenheid

0,5 liter

Producent: Cantina Zaccagnini

In een klein dorp in de Abruzzen bevindt zich het wijnhuis Zaccagnini. Het is in 1978 opgebouwd door de familie Zaccagnini en groeide in de loop der jaren uit tot een internationaal bedrijf. Het doel van Zaccagnini is het leveren van absolute kwaliteitswijnen; van de tros tot in het glas...

Lees meer