Wijnadvies bij Kerstkrat 2018

Ieder jaar stelt De Krat een kerstmenu (De Kerstkrat) samen met eerlijke seizoensgebonden producten, duurzaam geproduceerd door lokale boeren. Dit feestelijke menu is te bestellen in een normale variant (zie hieronder) en een vegetarische variant. Voor meer informatie kunt u terecht bij de Krat. Sinds enkele jaren adviseren wij passende wijnen bij het kerstmenu. Wij hebben gekozen voor een normaal (1e optie) en een luxe (2e optie) arrangement. Alle wijnen zijn apart en in de gewenste aantallen te bestellen in onze webwinkel.

De Kerstkrat 2018 met onze wijnadviezen

Aperitief
~~~
Salade van chioggia biet, gerookte forel, bietenbladsla en mieriksroom
~~~
Vichysoise met dragonolie
(bij soep geven wij geen wijnsuggestie, wel kunt u uiteraard de witte wijn door schenken)
~~~
Kalfsstoof met knolselderij-bataatpuree, gekarameliseerde spruitjes met
amandel-crunch en roodlof-bieslooksalade

Mencía, Bodegas y Viñedos Merayo
of
Las Tres Filas, Mencía, Bodegas y Vinedos Merayo
~~~

Witte peertjes met hazelnootroom en chocoladesaus
Cadillac, Château Fayau (heel of half)

Totaalprijzen voor bijpassend wijnarrangement van vier flessen:

Normale optie (incl. halve fles dessertwijn): € 35,50
Luxe optie (incl. hele fles dessertwijn): € 72,00

Zie hier een overzicht van alle geselecteerde wijnen.

Let op: bestel uw wijnen uiterlijk op donderdag 20 december om teleurstellingen bij verzending te voorkomen. Wel nog online te bestellen tot en met zondag 23 of maandag 24 december indien de wijnen worden opgehaald in onze winkel. Zondag 23 december zijn wij ook open van 12:00 tot en met 17:00.